

Чи потрібні в ресторанах і кафе охоронці? Спочатку може здатися, що немає, навіщо вони, адже це не звичайне питний заклад в неблагополучному районі, де немає бар з сумнівною репутацією і не розливайка на ринку. У ресторанах панує їжа. Київ, Одеса, Львів, Харків. Це українські центри, де правлять гурмани, а кількість ресторанів просто зашкалює. І знаєте, практично кожен з відомих ресторанів в цих містах має фізичну охорону.
І ресторани, і кафе належать до закладів розважального характеру і часто, особливо у вечірній час, в них можуть виникати конфліктні ситуації, - сутички між гостями закладу часто переростають в бійки. Нерідкі випадки, коли надмірна доза алкоголю роблять відвідувача агресивним і він може заподіяти неприємності як оточуючим, так і самому закладу, завдаючи шкоди його репутації або збиток майну. Для того щоб уникнути подібного і наймають професійну охорону.
ЗВЕРТАЙТЕСЬ:
Фізична охорона ресторану
- Охорона подібного закладу полягає в комплексному підході. Тобто, фізична охорона повинна поєднуватися з технічною підготовкою, як охорони, так і самого ресторану або кафе. У всякому разі, так говорять в компанії ТопГард, яка надає охоронні послуги такого типу.
- При підборі кадрів для охорони від нього вимагається, якщо не погасити конфлікт під час його назрівання, то швидко і правильно на нього зреагувати. Тобто такий охоронець повинен бути не тільки підготовлений фізично, а й знати ази психології і конфліктології, бути стресоустойчів, а в спілкуванні з відвідувачами - ввічливий і комунікабельний. До речі, співробітники охоронної фірми ТопГард (Київ, Україна) відпрацьовують спеціальні навички для запобігання таких конфліктів.
- Охоронець повинен бути дуже уважний і спостережливий. Особливо тоді, коли його пост охорони - вхідна група, а в ресторані або кафе діє фейс-контроль. А якщо більшу частину постійних відвідувачів закладу становлять іноземні громадяни, то бажано, щоб в числі охоронного персоналу були люди, які знають іноземні мови, принаймні, англійська.
- Робота з охорони ресторану або кафе може бути цілодобовою, - все залежить від специфіки закладу. Тоді в обов'язки охорони входять ще й контроль за прийомом товару (найчастіше продукти підвозять рано вранці); своєчасним приходом обслуговуючого персоналу. Якщо кафе або ресторан знаходяться в окремій будівлі або навіть комплексі будівель, що часто практикується в Києві і його передмістях, то в обов'язки охорони входить і патрулювання території.
Технічний бік питання
Крім забезпечення порядку всередині закладу, співробітникам охорони зобов'язують стежити і за протипожежною безпекою, адже ресторани і кафе мають кухні, а це - пожежонебезпечна приміщення. Тому, укладаючи договір із замовником, представники охоронної компанії заздалегідь обумовлюють технічну сторону питання. А саме:
- установка і розміщення камер відеоспостереження;
- наявність датчиків задимлення і системи і протипожежної безпеки;
- монтаж спеціальних точок зв'язку з мобільною групою швидкого реагування, поліцією, пожежними, швидкою допомогою;
- забезпечення співробітників охорони і персоналу спеціальними засобами під час пожежі, такими як потіводимнимі респіраторами і т.д.;
- Розробка та установка спеціальних програм, що дозволяють співробітникам охорони спостерігати онлайн за всіма секторами кухні.
Нагадаємо, що співробітники охоронної фірми повинні мати навички надання першої допомоги і вмінням працювати з протипожежними засобами.
Все це ви отримуєте від охоронної компанії ТопГард при укладанні з ними договору на надання послуг з охорони ресторану або кафе.

Рекомендаційні листи
Відгуки про нашу компанію
Як виглядає форма на наших співробітниках
Відповіді на запитання, що часто ставляться:
⭐Чому компанія TopGuard - №1 у своїй сфері?🤔
Наша фірма має 20-річний досвід та єдина недержавна структура в Україні, професіоналам якої довіряють забезпечення безпеки перших осіб світової політики. ✅
⭐Які послуги надаєте? ✅
Перелік послуг компанії з охорони:
- Об'єктів
- Особистої безпеки
- Масових заходів
- Інформації
⭐Охорона кафе та ресторанів, як отримати консультацію? ✅
Отримати консультацію від фахівців можливо через:
- онлайн-чат
- форму зворотнього зв'язку на сайті
- e-mail - [email protected]
- за телефонами: (050) 376-09-02, (044) 344-68-34✅